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Un brunch chez Yolk
Le week-end le brunch c’est sacré, et forcément quand on va aux États-Unis, difficile de faire l’impasse dessus. Des adresses il y en a des tonnes, pour tous les goûts et tous les budgets. Quand j’étais à Chicago, je n’ai pas dérogé au rituel et me suis offert un bon brunch chez Yolk (qui est le jaune de l’oeuf), près de là où je logeais dans le South Loop à côté du Museum Campus.
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Taste of Chicago : le plus grand festival gastronomique
Vous ne le saviez sûrement pas mais Chicago n’est pas réputée que pour sa violence ou sa météo. Non, en cherchant et en s’intéressant bien, la ville est aussi très réputée pour sa… gastronomie ! Eh oui ! Les restaurants sont très nombreux dans la ville et les plats rivalisent d’originalité, de saveurs et c’est pour cela qu’a été créé en 1980 le Taste of Chicago, le plus grand festival gastronomique du monde.
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Un burger au Five Guys comme Barack Obama
Souvenez-vous. En 2009, Barack Obama, alors Président des États-Unis, débarque à l’improviste dans un fast-food de Washington, le Five Guys. Fort d’une grande popularité, le déplacement fait le tour des télévisions et la presse se régale de cet appétit présidentiel. Barack Obama dira de Five Guys que « Ce sont les meilleurs burgers du monde. » On ne sait pas quel burger il a choix mais depuis 2016, les parisiens peuvent confirmer le commentaire de l’ancien Président américain.
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Petit-déjeuner au Caffè Baci
Aujourd’hui je vous emmène au Caffè Baci, le temps d’un petit-déjeuner. Je ne sais plus comment j’ai découvert cette enseigne mais quand j’ai vu leur carte, j’ai su que je devais m’y arrêter au moins une fois. Caffè Baci est une chaîne italienne née il y a plus de 20 ans à Chicago. Il y a plusieurs restaurants dans la ville mais celui où je suis allée se trouve sur Michigan Avenue, l’avenue centrale où vous avez à côté le Cloud Gate, ou encore l’Art Institute. C’est pratique si vous prévoyez une sortie dans le coin.